Pizza Quattro formaggi
TM5 TM6

Pizza Quattro formaggi

4.6 (35 évaluations )

Ingrédients

Těsto

  • 50 gramů vody
  • 1 čajová lžička cukru
  • 15 gramů čerstvého droždí
    ou 2 vrchovaté čajové lžičky instantního droždí
  • 180 gramů podmáslí
    ou 180 gramů nízkotučného mléka
  • 400 gramů hladké mouky
    ou 400 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli

Směs na pizzu

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky (3 cm)
  • 50 gramů sýru caciocavallo, na kousky (3 cm) nebo sýru fontina či hermelínu, na plátky
  • 80 gramů mozzarelly, bez přebytečné vody, na kousky
  • 80 gramů sýru gorgonzoly na kousky (2-3 cm)
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Infos nut.
par 1 porce
Calories
2211 kJ / 528 kcal
Protides
22.6 g
Glucides
76.75 g
Lipides
13.4 g
Fibre
3.15 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives