Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 évaluations

Préparation 5min

Total 1h 15min

1 receta completa

Ingrédients

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 receta completa

Protides 50 g

Calories 9794 kJ / 535 kcal

Lipides 22 g

Fibre 8 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina de Portugal 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Gelatina de ciruela con bizcochos y crema de vainilla

Pas d’évaluation

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4h 25min

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1h 30min

Malvavisco con chocolate

40min

Yogur de leche de oveja TM6

Pas d’évaluation

Pastel de limón con galletas

12h

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5h 40min

Mermelada de mandarina

40min

Jalea de toronja

13h 45min

Peras en almíbar de naranja

Pas d’évaluation

Flan de queso manchego

3h

Mermelada de piña y lima

40min