Tarta z winogronami i galaretką
TM6 TM5

Tarta z winogronami i galaretką

4.2 (130 évaluations )

Ingrédients

Kakaowy spód

  • 130 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 185 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 60 g cukru pudru
  • 25 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli

Galaretka porzeczkowa

  • 300 g nektaru z czarnej porzeczki
  • 2 łyżeczki żelatyny w proszku

Krem śmietankowy z mascarpone

  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
  • 200 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
  • 40 g cukru pudru
  • 3 łyżki powideł śliwkowych
  • 220 g ciemnych winogron, bezpestkowych, przekrojonych na pół

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1655.8 kJ / 395.7 kcal
Protides
5.6 g
Glucides
37.6 g
Lipides
25.8 g
Graisses saturées
15.6 g
Fibre
1.7 g
Sodium
109.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives