Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 2h 45min

8 porcí

Ingrédients

Jahodová omáčka

600 gramů jahod napůl
160 gramů cukru krupice
2 citróny pouze vymačkaná štáva

Smetanový krém s mátou

1 citrón nejlépe bio, pouze kůra bez bílé části
800 gramů plnotučného mléka
8 lístků máty, čerstvé omyté a osušené
120 gramů cukru krupice
3 vejce
1 žloutek
60 gramů hladké mouky
100 gramů smetany, min. 30 % tuku vychlazené

Dokončení

8 - 10 cukrářských piškotů
16 lístků máty čerstvé
8 jahod

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 9.7 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1.8 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sladké skleničky 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Limetkovo-citrónová limonáda

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Zelenobílé těstoviny

Zelenobílé těstoviny

40min

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12h 15min

Čokoládové fondue s ovocem a oříšky

Čokoládové fondue s ovocem a oříšky

20min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Angreštový vrstvený dezert

Angreštový vrstvený dezert

25min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1h 45min

Čokoládová roláda

Čokoládová roláda

6h 30min

Smetanový krém ze sladkých karamel

Smetanový krém ze sladkých karamel

2h 30min

Nealkoholické mojito

Nealkoholické mojito

10min

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

Hruškovo-jablečný kompot s červeným vínem

30min

Panna cotta

Panna cotta

6h 15min