Versions compatibles
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spód
- 100 g migdałów, blanszowanych, bez skórki
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 100 g oleju kokosowego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g syropu z agawy
- 30 g amarantusa, ekspandowanego
- 30 g wiórków kokosowych
Nadzienie brzoskwiniowe
- 200 g cukru
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 450 g brzoskwiń, z puszki, pokrojonych na kawałki, odsączonych z zalewy
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 800 g miękkiego tofu, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 200 g margaryny, wegańskiej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 4 łyżeczki agaru (10 g)
- 30 g skrobi kukurydzianej
Polewa malinowa
- 70 g cukru
- 500 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g soku brzoskwiniowego lub zalewy zachowanej z puszki brzoskwiń
- 14 g czerwonej glazury żelowej, w proszku, niesłodzonej, wegańskiej, np. Biovegan (1 op.)
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 2057.3 kJ / 491.4 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 51.8 g
- Lipides
- 28.5 g
- Graisses saturées
- 11.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 31.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Surowa sałatka z kiełków lucerny i warzyw (dieta raw)
25min
"Flan" na zimno z bananami i ciastkami korzennymi
4h 30min
Tiramisu bez laktozy
12h 40min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8h 30min
Moczka wegańska
45min
Tort czekoladowy z wiśniami
8h
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5h
Veganisu z espresso i migdałami
6h
Ciasto wielkanocna krówka
7h
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3h 15min
Wegańskie ciastka migdałowo-kokosowe
1h 20min