Versions compatibles
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Spód
- 100 g migdałów, blanszowanych, bez skórki
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 100 g oleju kokosowego, twardego, pokrojonego na kawałki
- 100 g syropu z agawy
- 30 g amarantusa, ekspandowanego
- 30 g wiórków kokosowych
Nadzienie brzoskwiniowe
- 200 g cukru
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny, ekologicznej
- 450 g brzoskwiń, z puszki, pokrojonych na kawałki, odsączonych z zalewy
- 4 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 800 g miękkiego tofu, odsączonego, pokrojonego na kawałki
- 200 g margaryny, wegańskiej, miękkiej, pokrojonej na kawałki
- 4 łyżeczki agaru (10 g)
- 30 g skrobi kukurydzianej
Polewa malinowa
- 70 g cukru
- 500 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g soku brzoskwiniowego lub zalewy zachowanej z puszki brzoskwiń
- 14 g czerwonej glazury żelowej, w proszku, niesłodzonej, wegańskiej, np. Biovegan (1 op.)
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 2057.3 kJ / 491.4 kcal
- Protides
- 10.5 g
- Glucides
- 51.8 g
- Lipides
- 28.5 g
- Graisses saturées
- 11.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 31.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gofry wegańskie z kokosową śmietanką
55min
Wegański ser
6h 40min
Wegańskie ciastka migdałowo-kokosowe
1h 20 min
Kotlety sojowe
40min
Veganisu z espresso i migdałami
6h
Weganella-wegańska mozarella
6h 20min
Wegański majonez
15min
Keks migdałowo - gryczany
1h
Tofurnik z mango i limonką
3h 40min
Wegański szarpaniec
7h 10 min
Wegańskie ciasto kokosowe
50min
Wegańskie naleśniki
50min