Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Massa Choux
- 150 g água
- 80 g manteiga, sem sal, cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 2 c. chá de açúcar (10 g)
- 120 g farinha de trigo
- 3 ovos (53-63 g cada)
Calda de chocolate e recheio
- 250 g chocolate amargo, 70% cacau, cortado em pedaços
- 40 g manteiga, sem sal, cortada em pedaços
- 200 g leite
- sorvete de baunilha, caseiro ou industrializado
- Infos nut.
- par 1 unidade
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 1.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Polenta cremosa com ragu de cogumelos
Pas d’évaluation
Clericot
Pas d’évaluation
Brigadeiro cremoso de chocolate com pistache
10min
Panetone recheado com trufa de chocolate e cerejas
3h 30 min
Coxinha de frango
1h 45min
Quentão
35min
Molho de caramelo
1h 30 min
Profiteroles
1h 30 min
Salada de brócolis com pimentão vermelho e pinoli
10min
Sorvete de fruta
5min
Massa Choux
2h
Açúcar baunilhado
72h