Bombón helado de chocolate

5.0 3 évaluation

Préparation 40min

Total 5h

8 piezas

Ingrédients

250 g de chocolate amargo en trozos
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
100 g de azúcar
50 g de agua
4 yemas de huevo
100 g de chocolate amargo en trozo pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 6 g

Calories 1995 kJ / 477 kcal

Lipides 36 g

Fibre 5 g

Glucides 34 g

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