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皮冻

皮冻
4.8 32 ratings
Prep. 20 min
Total 13 h 30 min
4 人份
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Ingredients

  • 猪肉皮
    400 克
  • 八角
    2 个
  • 桂皮
    1 根
  • 香叶
    1 片
  • 料酒
    40 克
  • 水
    1800 克
  • 生抽
    10 克
  • 老抽
    10 克
  • 盐
    1 茶匙
  • 新鲜香菜 取叶子，装饰用
    2 支

Nutrition per 1 人份

Calories 552 kcal / 2309 kJ
Protein 61.6 g
Fat 31.3 g
Carbohydrates 1.1 g
Fibre 0 g

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