Skip to main content Search
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho

Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
4.7 15 rating
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

Muamba de ginguba c/ galinha
  • amendoim torrado s/ pele
    500 g
  • quiabos
    300 g
  • limões só o sumo
    2
  • tomate em pedaços
    100 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    3 dentes de
  • azeite
    30 g
  • água mais q.b. p/ lavar quiabos
    500 g
  • galinha limpa cortada em pedaços (1 galinha aprox.)
    1200 g
  • sal
    2 c. chá de
  • jindungo
    2 c. chá de
Funje de milho
  • fubá de milho
    260 g
  • água
    700 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 951.5 mg
Protein 62.1 g
Calories 4298.4 kJ / 1027.3 kcal
Fat 77 g
Fibre 10.8 g
Saturated Fat 14.7 g
Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® na Rota das Descobertas 65 Recipes
Portugal

You might also like...

Acarajé - Pastel de feijão-frade com recheio de leite de coco

3.7(9)

45 min

M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

4.3(6)

50 min

Calulu de peixe

4.6(5)

40 min

Feijão de óleo de palma

3.3(8)

20 min

Caril de grão com arroz de brócolos

3.5(24)

13 h 10 min

Torta capixaba

5.0(2)

1 h 30 min

Caril de camarão com arroz basmati

4.9(45)

35 min

Caril de frango à moçambicana

4.5(29)

35 min

Sopa de noodles Tom Yum

2.0(1)

45 min

Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca

4.6(8)

1 h

Cachupa

4.8(13)

24 h

Muamba de galinha com funje

4.3(37)

50 min