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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pão pita com falafel
Prep. 10 min
Total 10 h
12 unidades
Ingredients
Falafel
-
grão-de-bico seco300 g
-
alho2 dentes de
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
coentros15 g
-
sementes de sésamo20 g
-
piripíri1 c. chá de
-
noz-moscada1 pitada de
-
sal1 c. chá de
-
água mais q.b. p/ demolhar160 g
-
farinha150 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
Pão
-
água240 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro secofermento de padeiro fresco25 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar360 g
-
sal1 c. chá de
Tahini
-
sementes de sésamo80 g
-
água80 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
alho2 dentes de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Molho
-
hortelã10 g
-
sal½ c. chá de
-
iogurte natural200 g
Montagem
-
alface iceberg cortada em juliana½
-
tomates cortados em rodelas3
-
pepino cortado em tiras1
Nutrition per 1 unidade
Calories
337.4 kcal /
1411.5 kJ
Protein
14 g
Fat
7.2 g
Carbohydrates
56.1 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
702.6 mg
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