Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa de tartaletas
- 150 g de harina de repostería
- 75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
- 1 pellizco de sal
- 35 g de azúcar glas
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
- 70 g de azúcar
- 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de queso cremoso
- 2 huevos
- 20 g de mantequilla Lurpak®
- 1 cucharada de maicena
- 2 hojas de gelatina
Glaseado
- 50 g de azúcar
- 50 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 hojas de gelatina
Montaje
- 50 - 60 uvas rojas
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1957 kJ / 468 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 43.7 g
- Fat
- 26.5 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes de pistachos
1h 40min
Crema de lima
2h 20min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1h 30min
Glaseado blanco
5min
Tarta de chocolate con toffee salado
2h 40min
Cupcakes tricolores
2h
Galletas de Pascua
1h 30min
Fondant (pasta de azúcar)
5min
Hojaldre rápida
1h 20min
Tarta de piña y coco con frosting de rosas
5h
Chiffon de chocolate y buttercream
2h 30min
Tarta de frutas de verano
5h