Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Helado de té matcha
- 1 cucharada de té verde matcha
- 2 cucharadas de agua hirviendo
- 350 g de leche entera
- 3 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 10 - 12 cubitos de hielo para enfriar al baño maría
- 350 g de nata (35% de grasa)
Salsa de frambuesa
- 150 g de frambuesas congeladas
- 50 g de azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
Crujiente de pistachos
- 40 g de pistachos salados sin cáscara
- 2 cucharadas de bayas goji
- 4 tiras de piel de limón
- ¼ de cucharadita de zumaque
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 1 cucharadita de arándanos liofilizados
- 1 pellizco de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1296 kJ / 310 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 1.7 g
Alternative recipes
Vin chaud alsacien (Vino caliente de Alsacia)
35min
Berenjenas con salsa de miso
50min
Tarta de queso a las hierbas con brevas
2h 15min
Sopa vietnamita sin gluten
40min
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 min
Sopa de shiitake, lima y azafrán
25min
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Margarita de guanábana
5min
Tiramisú con té matcha y fresas
4h 20min
Tiramisù crudivegano
4h 30 min
Dumplings de camarones (Xia jiao)
1h 15min
Helado ligero de mango
5h 15min