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Makrouts (gâteau de semoule et de dattes)
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
40 morceau
Ingredients
Purée de dattes
-
400 g de dattes dénoyautées
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 c. à thé de cannelle en poudre
Pâte de semoule
-
250 g de beurre non salé au cube
-
400 g d'eau
-
4 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
850 g de semoule de blé dur gros grains #3
-
150 g de farine tout usage
-
huile antiadhésive en aérosol
-
500 g de miel
-
huile de cuisson à haute température, (végétale, pépins de raisins, canola)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau
Protein
3 g
Calories
731 kJ /
174 kcal
Fat
5 g
Carbohydrates
30 g
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