Tarta de Pascua de coco y chocolate

Tarta de Pascua de coco y chocolate

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Prep. 30 min

Total 3 h

8 raciones

Ingredients

Bizcocho de coco y relleno

1 trozo de mantequilla para engrasar el molde
140 g de harina de repostería
50 g de coco rallado
1 sobre de polvo de hornear
1 pellizco de sal
4 huevos
100 g de azúcar
120 g de yogur de coco
100 g de aceite de girasol
150 g de mermelada de albaricoque

Cobertura de chocolate y decoración

50 g de aceite de girasol
300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos pequeños
50 g de coco rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 9.89 g

Calories 2689 kJ / 643 kcal

Fat 39.37 g

Fibre 3.29 g

Carbohydrates 62.36 g

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