Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

Bánh Trung Thu Ngàn Lớp Nhân Khoai Môn

No ratings

Prep. 1 h 20 min

Total 3 h 45 min

8 miếng

Ingredients

Nhân khoai môn

nước
500 gam
khoai môn
350 gam
đường cát
60 gam
bơ nhạt
40 gam
muối
¼ thìa cà phê

Bột nhào dầu

bột mì
85 gam
bơ nhạt
40 gam
bột khoai lang tím
2 thìa cà phê
muối
¼ thìa cà phê

Bột nhào nước

bột mì
85 gam
đường bột (có thể chứa khoảng 3-5% chất chống vón cục)
20 gam
bơ nhạt
30 gam
nước
30 gam

Difficulty

medium

Nutrition per 1 miếng

Protein 2.8 g

Calories 1220.9 kJ / 292.1 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Bánh Quy Phủ Dừa

1 h

Bánh Cuộn Hạt Phỉ Cà Phê

No ratings

Bánh Cake Chuối Úp Ngược

1 h 40 min

Bánh Cake Dứa (Thơm) Úp Ngược

1 h

Cupcake Hạt Dẻ Cười

40 min

Bánh Quy Sô Cô La Nguyên Cám

1 h 10 min

Bánh Cupcake Bơ Phủ Sốt Chanh Xanh

No ratings

Bánh Vỏ Sò Vị Chanh

No ratings

Bánh Mì Tổ Ong

No ratings

Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân

2 h 30 min

Bánh Mochi Bơ Giòn

45 min

Bánh Tart Táo (Thermomix® Cutter)

No ratings

Show all

Show all