Bánh Dẻo Hạt Sen Trứng Muối

No ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
24 khẩu phần

Ingredients

Nhân Hạt Sen Trứng Muối
  • nước
    600 gam
  • hạt sen tươi
    200 gam
  • lòng đỏ trứng muối
    20
  • rượu trắng
    60 gam
  • dầu mè nướng
    5 gam
  • bột bánh dẻo (bột nếp rang)
    70 gam
  • sữa bột
    20 gam
  • đường bột
    80 gam
  • sữa đặc
    20 gam
  • mạch nha
    40 gam
  • kem béo, 30-40% chất béo
    120 gam
  • dầu dừa
    5 gam
  • dầu ăn
    25 gam
  • tinh chất vani
    5 gam
  • hạt bí
    120 gam
    120 gam hạt dưa
Vỏ Bánh Dẻo
  • bột bánh dẻo (bột nếp rang)
    260 gam
  • nước đường (xem mẹo)
    380 gam
  • kem béo, 30-40% chất béo
    120 gam
  • dầu dừa
    12 gam
  • dầu ăn
    25 gam
  • tinh chất vani
    6 gam
  • tinh chất hoa bưởi
    6 gam
Gói Bánh
  • bột bánh dẻo để rắc chống dính

Difficulty

medium


Nutrition per 1 khẩu phần

Sodium 108.1 mg
Protein 9.9 g
Calories 1317.7 kJ / 314.9 kcal
Fat 16 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 5.9 g
Carbohydrates 30.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all