Chả Tôm Chiên

Chả Tôm Chiên

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
12 miếng

Ingredients

  • tôm tươi bóc vỏ rửa sạch, lấy chỉ, để lạnh
    500 gam
  • thịt heo xay (optional) nhiều mỡ
    50 gam
  • rau mùi tươi (ngò rí), lấy lá và thân non
    12 cành
  • gừng tươi (optional) đã bóc vỏ
    5 gam
  • bột ngô (10g)
    1 thìa canh
  • dầu ăn (15g)
    1 thìa canh
  • nước mắm (15g)
    1 thìa canh
  • đường (5g)
    1 thìa cà phê
  • muối (1.25g)
    ¼ thìa cà phê
  • nhánh tỏi
    2
  • bột tiêu trắng (1g)
    ⅛ thìa cà phê
  • hánh lá cắt thành từng miếng
    2
  • dầu ăn để chiên chả

Difficulty

easy


Nutrition per 1 miếng

Sodium 408.2 mg
Protein 6.2 g
Calories 217.3 kJ / 51.9 kcal
Fat 2 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 2.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Show all