Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Trứng Muối

Bánh Trung Thu Nhân Đậu Đỏ Trứng Muối

No ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 15 min
24 miếng

Ingredients

Vỏ bánh
  • dầu lạc hoặc bất kỳ loại dầu thực vật nào
    80 gam
  • golden syrup của Lyle
    180 gam
  • nước kiềm
    3 gam
  • bột bánh (cake flour) hoặc bột mì loại tốt nhất, đã rây
    320 gam
Nhân bánh
  • rượu gạo hoặc rượu vang hồng
    2 một chút
    2 thìa canh dầu mè nướng
  • trứng vịt muối
    24 miếng
  • nhân đậu đỏ hoặc nhân hạt sen
    600 gam
  • bột bánh (cake flour) để lau bụi
    một chút
  • bột bánh (cake flour) để chống dính
    một chút
  • lòng đỏ trứng gà
    1
  • nước
    ½ thìa canh

Difficulty

medium


Nutrition per 1 miếng

Sodium 37.4 mg
Protein 5.6 g
Calories 936.1 kJ / 223.7 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 34.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all