Onigiri

Onigiri

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

Arroz blanco para sushi

30 - 50 g de vinagre de arroz
15 - 25 g de azúcar
1 cucharadita de sal
250 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu de 5x5 cm

1 trozo de alga nori, de 5x5 cm
300 g de agua

Onigiri

100 - 120 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas congelado (descongelado), en dados de 1,5 cm
1 lámina de alga kombu en trozos de 5x2 cm

1 lámina de alga nori, en trozos de 5x2 cm
1 cucharadita de semillas de sésamo negro

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 301.1 mg

Protein 4.9 g

Calories 643 kJ / 153 kcal

Fat 2.2 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 27.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina sin límite 18 Recipes
Spain

You might also like...

Guarnición de calabacín

30min

Macarons de pistacho

2h 30min

Mimosa de pomelo

10min

Helado de avellanas

5min

Huevos rellenos con atún

25min

Granola

45min

Coliflor con bechamel

55min

Merluza con patatas y salsa de tomate

50min

Pan de espelta y trigo sarraceno

1h 40min

Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras

45min

Rissotto con Bimi

35min

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35min