Skip to main content Search

Volkorenbrood
No ratings
Prep. 15 min
Total 5 h
8 stuk
Sign up for free

Ingredients

  • water en een beetje om te koken
    350 g
  • verse gist
    15 g
  • volkoren tarwebloem type 150, en een beetje voor het werkblad
    500 g
  • zout
    2 volle tl
  • wit rijstmeel om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Protein 7.6 g
Calories 884 kJ / 208 kcal
Fat 1.4 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

No ratings

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

No ratings

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Inktvis "à Lagareiro"

Inktvis "à Lagareiro"

No ratings

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

Stervormige walnootravioli met champagnesaus

No ratings

Speltbrood

Speltbrood

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

3.0(1)

45 min

Mosselen Marinière

Mosselen Marinière

No ratings

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

4.7(6)

1 h 30 min