Skip to main content Search

Speltbrood
No ratings
Prep. 20 min
Total 12 h
16 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

  • bloem
    450 g
  • speltbloem
    300 g
  • verse gist (40 g)
    1 blokje
  • karnemelk
    500 g
  • water en een beetje extra water om over het deeg te strijken
    30 g
  • zout naar smaak
    1 ½ - 2 tl
  • bloem om te bestuiven

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 7 g
Calories 793 kJ / 189 kcal
Fat 1 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Speculoospasta

4.9(14)

10 min

Speculoos Druiven Tiramisu

4.6(9)

1 h

Ananas Dessert met Meringue

4.0(3)

25 min

No-Bake-Tiramisu-Taart

4.0(2)

7 h 30 min

Express Aardbeien Dessert

4.7(15)

5 min

Pancake muffins met banaan en chocolade

4.1(8)

30 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

5.0(9)

3 h

Sinaasappelcake en chocolade topping

3.7(3)

1 h 15 min

Turkse moussaka

3.4(14)

1 h 10 min

Limoncello-Taart

4.5(4)

2 h 30 min

Appel en citroen krans

4.5(8)

50 min