Skip to main content Search

Roggebrood
No ratings
Prep. 15 min
Total 10 h
16 sneetjes
Sign up for free

Ingredients

Roggedesem
  • roggebloem
    200 g
  • water
    125 g
  • verse gist
    5 g
Brooddeeg en afwerking
  • roggebloem
    400 g
  • water
    250 g
  • verse gist
    15 g
    5 g gedroogde gist
  • zout
    10 g
  • bloem om het werkvlak te bestuiven
  • roggebloem om de broden te bestuiven

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sneetje

Protein 4 g
Calories 516 kJ / 123 kcal
Fat 1 g
Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De smaak van ambachtelijk brood 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Pistache Kunafa Brownie

Pistache Kunafa Brownie

No ratings

Peren op Sinaasappelsiroop

Peren op Sinaasappelsiroop

No ratings

Crème pâtissière

Crème pâtissière

3.5(2)

15 min

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Ananas Dessert met Meringue

Ananas Dessert met Meringue

5.0(2)

25 min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

4.7(3)

30 min

Blue Hawaii

Blue Hawaii

No ratings

Knapperig brood

Knapperig brood

No ratings

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

No ratings

Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings

Garnaalkroketten

Garnaalkroketten

No ratings