Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Προζύμι
Prep. 20 min
Total 108 h 20 min
740 γραμμάρια
Ingredients
-
αλεύρι σίκαλης370 γρ.
-
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο400 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 740 γραμμάρια
Sodium
15.4 mg
Protein
40.3 g
Calories
5402.8 kJ /
1291.3 kcal
Fat
5.6 g
Fibre
43.7 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
279 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σπιτικό προζύμι
5 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
No ratings
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 h 20 min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1 h 45 min
Βιτέλο Τονάτο
25 h 30 min
Τιραμισού
6 h 30 min
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5 h 30 min
Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια
2 h 10 min
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45 min
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
No ratings
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2 h 40 min
Ψωμί του τοστ με προζύμι
No ratings
Ψωμί με προζύμι
48 h 30 min