Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Soufflé de parmesano con fondue de puerros y trufa
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 raciones
Ingredients
Soufflé de parmesano
-
200 g de queso parmesano en trozos
-
65 g de mantequilla
-
3 huevos
-
50 g de harina de trigo
-
1 cucharadita colmada de mostaza
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Fondue de puerros
-
500 g de puerros en rodajas
-
30 g de aceite de oliva
-
300 g de nata (18% materia grasa)
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
-
1 trufa negra en su jugo, en láminas1 trufa negra fresca en láminas
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
314.6 mg
Protein
9.7 g
Calories
997 kJ /
238 kcal
Fat
17.5 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
8.9 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 180
60 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Bizcocho al caramelo
3 h
Goulash
1 h
Angel food con frambuesas
5 h 15 min
Calzone Napolitano
1 h 40 min
Aletría con "alcanciles"
45 min
Pan camembert
2 h 30 min
Postre cremoso de chocolate blanco
2 h 10 min
Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz
45 min
Risotto con parmesano
30 min
Arroz en su punto con ternera
45 min
Pasta cremosa con pollo y brócoli
50 min
Arroz con chorizo y beicon
35 min