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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
500 g di carote sbucciate
-
500 g di patate, a pasta gialla densa sbucciate
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
3 cucchiai di burro chiarificato
Crema di formaggio alla carota
-
200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
-
150 - 200 g di formaggio fresco spalmabile a piacere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di cannella in polvere
Difficulty
easy
Nutrition per 4 porzioni
Sodium
4572.8 mg
Protein
26.3 g
Calories
6890.5 kJ /
1646.9 kcal
Fat
91.7 g
Fibre
31.9 g
Saturated Fat
52.8 g
Carbohydrates
190.3 g
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Rösti cantonali
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