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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Calzone de jamón y queso
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 unidades
Ingredients
Masa
-
220 g de agua a temperatura ambiente
-
1 cucharadita de azúcar (optional)
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
400 g de harina de fuerza
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
-
300 g de mozzarella de barra, en trozos300 g queso emmental en trozos
-
150 g de tomate frito estilo casero
-
1 cucharadita de orégano seco
-
4 lonchas de jamón cocido
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
1360.3 mg
Protein
43.6 g
Calories
3316 kJ /
793 kcal
Fat
32.3 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
15.6 g
Carbohydrates
82.9 g
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