Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

4.2 106 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

12 Stücke

Ingredients

Hefeteig

Mehl
300 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Ei
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
geriebene Zitronenschale
1 TL
Milch
50 g

Vanillecreme und Fertigstellung

Milch
450 g
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Eigelb
2
Rum
20 g
Ei mit 1 EL Wasser verquirlt, zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Zitronenstangen

1h 45min

Weihnachtsräder mit Pflaumenmus

2h

Reistorte mit Roter Grütze

3h

Zimtkissen mit Pflaumenfüllung

2h 15min

Birne-Helene-Germknödel

2h

Melonen-Käsekuchen

3h 45min

Pfeffernüsse mit Guss

4h 30min

Weihnachtskuchen Linzer Art

2h 20min

Schoko-Wickel nach Stollen Art

2h 10min

Quark-Früchte-Taler

2h 10min

Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen

1h 20min

Rote-Grütze-Hefeswirl

3h 20min