Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.7 7 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2 cm)
40 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
tomaten uit blik
350 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
½ - 1 tl
knoflookpoeder
1 snuifje
gedroogde oregano
1 tl
rode chilipeper, gedroogd
1 snuifje
water
300 g
Mafaldine Pasta
300 g
blaadjes verse basilicum in stukjes gescheurd
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 861.9 mg

Protein 11.5 g

Calories 1505.2 kJ / 359.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recipes
Benelux

Risottata 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40 min

Groente-Omeletten

Groente-Omeletten

30 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Pasta met crème van pistache

Pasta met crème van pistache

30 min

Thaise nachos

Thaise nachos

No ratings

Sloppy Gold Rush Burgers

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40 min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min