Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

4.4 5 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

2 litros

Ingredients

250 g de carcasa de pollo
250 g de pechuga de pollo con piel y sin hueso
250 g de puerro en trozos
2 ramas de perejil fresco
2 ramas de apio en mitades
2 zanahorias en mitades
100 g de cebolla en trozos
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
1 cucharadita de sal o al gusto
1 cucharadita de azúcar
1750 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 2 litros

Sodium 3402 mg

Protein 65 g

Calories 2268 kJ / 540 kcal

Fat 5 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pesaj 5 Recipes
International

You might also like...

Puré de papas

50 min

Cocción de pasta

20 min

Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza

No ratings

Guacamole

5 min

Espagueti rojo

20 min

Cazuela de pollo con papas

40 min

Crema de verduras con huevo pochado

50 min

Caldo de pollo básico

35 min

Salsa de tomate

35 min

Papas rizadas fritas con alioli

45 min

Puré de papas, espinaca y queso

30 min

Papas con salsa brava

1 h 30 min