Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

4.9 13 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porciones

Ingredients

Aceite de hierbas

1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jugo de limón
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Crema de zanahoria y apio nabo

50 g de cebolla morada
30 g de aceite de oliva
200 g de apio nabo en trozos de 3-4 cm

200 g de papas, en trozos de 3-4 cm
400 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
1 ½ cucharaditas de sal
500 g de agua
100 g de queso crema

100 g de queso ricota

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1 mg

Protein 6 g

Calories 1163 kJ / 278 kcal

Fat 21 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Con sabor a otoño 12 Recipes
International

You might also like...

Caldo de pollo básico

35 min

Cocción arroz basmati (400 g)

35 min

Trucha al vapor (2)

20 min

Alubias en cocción lenta

14 h 40 min

Cocción arroz basmati (200 g)

35 min

Salteado de verduras mixtas

30 min

Champiñones frescos sofritos 300 g

25 min

Tiras de pechuga de pavo doradas

15 min

Vinagreta de nueces

25 min

Crema de zanahoria y curry

1 h 20 min

Ensalada rápida de brócoli

5 min

Ensalada de brócoli, morrón y manzana

5 min