Skip to main content Search

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
10 pièces
Sign up for free

Ingredients

Le sucre au pavot
  • 40 g de graines de pavot
  • 20 g de sucre
Les Germknödel
  • 100 g de lait
  • 10 g de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g de beurre et un peu plus pour graisser
  • 270 g de farine
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 40 g de confiture de pruneaux
La sauce à la vanille et finition
  • 400 g de lait
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre
  • ½ gousse de vanille pulpe grattée
  • 7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 164 mg
Protein 8 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cheesecake New York

4.9(181)

6 h 30 min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

4.8(23)

50 min

Tarte aux amandes

5.0(8)

1 h 30 min

Cheesecake vanille au coulis de fraises

4.5(427)

3 h 40 min

Sabayon

4.3(93)

15 min

Mousse au Toblerone®

4.1(63)

3 h 10 min

Meringues de l'Emmental

4.0(16)

2 h 15 min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

4.6(61)

6 h 40 min

Profiteroles

5.0(5)

2 h 15 min

Sabayon

4.1(10)

15 min

Glace à la vanille

4.7(352)

12 h

Sorbet orange et vin mousseux

No ratings

 Show all
Show all