Search

Mini-Germknödel avec confiture de pruneaux, sucre au pavot et sauce à la vanille
No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
10 pièces
Sign up for free

Ingredients

Le sucre au pavot
  • 40 g de graines de pavot
  • 20 g de sucre
Les Germknödel
  • 100 g de lait
  • 10 g de sucre
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 30 g de beurre et un peu plus pour graisser
  • 270 g de farine
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 40 g de confiture de pruneaux
La sauce à la vanille et finition
  • 400 g de lait
  • 1 œuf
  • 50 g de sucre
  • ½ gousse de vanille pulpe grattée
  • 7 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 500 g d'eau

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 164 mg
Protein 8 g
Calories 996 kJ / 238 kcal
Fat 7 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

No ratings

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

Croquembouche au pudding à l'orange et chocolat noir

No ratings

Petits pains Varoma®

Petits pains Varoma®

3.6(10)

2 h 15 min

Riz à la tomate

Riz à la tomate

3.2(9)

30 min

Chutney de mangue

Chutney de mangue

3.7(3)

1 h

Confiture pomme-pomme de terre

Confiture pomme-pomme de terre

3.3(4)

25 min

Sablés au chocolat

Sablés au chocolat

3.2(5)

1 h 30 min

Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit

3.0(2)

1 h 30 min

Crème renversée au chocolat

Crème renversée au chocolat

4.2(6)

1 h 30 min

Frappé banana split

Frappé banana split

4.8(12)

15 min

Knöpflis au fromage

Knöpflis au fromage

5.0(1)

35 min

Tiramisu stracciatella

Tiramisu stracciatella

4.6(41)

2 h 30 min