Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

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Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portion

Ingredients

  • Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten
    1
  • Paprika egal welche Farbe, in Stücke geschnitten (1-2 cm)
    150 - 180 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Oberkeulenfleisch vom Hähnchen, ohne Haut und Knochen
    250 g
  • frische Pilze geviertelt
    100 g
  • Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
    100 g
  • Paprika (optional)
    1 TL
  • Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Wasser
    400 g
  • Rundkornreis, weiß
    200 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 374 kcal / 1567 kJ
Protein 17.7 g
Fat 6.8 g
Carbohydrates 68.4 g
Fibre 11.1 g
Saturated Fat 2.1 g
Sodium 722.9 mg

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