Skip to main content Search
Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce
No ratings
Prep. 45 min
Total 9 h 15 min
50 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Serrano-Schinken
    150 g
  • harte Eier
    2
  • natives Olivenöl extra
    50 g
  • Butter
    100 g
  • Zwiebel
    30 g
  • starkes Mehl
    170 g
  • Vollmilch bei Raumtemperatur
    800 g
  • geriebene Muskatnuss
    1 Prise
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Salz (nach Geschmack anpassen)
    2 Prisen
Braten und Frittieren
  • Eier
    2
  • Paniermehl
    200 g
  • natives Olivenöl extra (großzügige Menge zum Braten)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 2.64 g
Calories 367 kJ / 88 kcal
Fat 6.07 g
Carbohydrates 5.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ganz einfach kochen wie die Profis 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Superhelden-Omelettes

3.7(3)

50 min

Pita Brote

4.6(5)

1 h 35 min

Eclairs mit Kirschen

3.3(4)

1 h 15 min

Chai-Latte Eiscreme

4.0(8)

15 h 30 min

Chili-Schoko-Dessert

3.3(10)

4 h 10 min

Kardamom-Rosen-Shortbread

4.7(3)

1 h 30 min

Dumplings

4.0(4)

45 min

Trutenburger

4.5(2)

1 h 25 min

Gebratene Teigtaschen mit Schweinefleisch

4.0(22)

1 h 30 min

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

4.1(9)

2 h 30 min

Rinds-Burger mit Käsekern

4.1(41)

40 min

Cannelloni

4.2(35)

1 h 20 min