Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem

4.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

6 porcí

Ingredients

Listové těsto

150 gramů másla zmrazeného, na kousky
150 gramů hladká mouka
75 gramů vody studené
1 špetka soli

Náplň

500 gramů vody
500 gramů šalotky napůl
30 gramů másla, soleného
3 jablka Golden Delicius, na proužky
1 rovná polévková lžíce medu
100 - 120 gramů kozího sýru zralého, s bílou plísní, na kostičky
2 špetky tymiánu, sušeného
1 polévková lžíce pažitky nasekané

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 11 g

Calories 2143 kJ / 514 kcal

Fat 32 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Slané koláče 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Panellets

11 h 20 min

Quiche s lososem

50 min

Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou

2 h 5 min

Gnocchi ve vinné omáčce s koprem a lososem - z jednoho hrnce

30 min

Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou

1 h 35 min

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

2 h

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

2 h 30 min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40 min

Kakaový moučník z černého piva

55 min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2 h 30 min

Jablečný koláč (Apfelkuchen)

50 min

Cibulový koláč

1 h 15 min