Letní zeleninová pizza (bezlepková)

Letní zeleninová pizza (bezlepková)

4.0 1 rating

Prep. 50 min

Total 1 h 50 min

6 porcí

Ingredients

Pizza těsto (bezlepkové)

165 gramů jáhel
265 gramů pohanky
1 čajová lžička celého kmínu
2 čajové lžičky mletého koriandru
150 gramů bramborového škrobu
400 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje plus trochu navíc na vymazání
40 gramů čerstvého droždí
2 čajové lžičky hnědého cukru
1 vejce
2 čajové lžičky soli

Zeleninová náplň a dokončení

120 gramů cibule napůl
1 - 2 stroužky česneku napůl, podle chuti
20 gramů olivového oleje plus trochu navíc
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
1 čajová lžička soli plus na dochucení
½ čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 čajová lžička sušeného tymiánu
2 čajové lžičky sušeného oregana
10 gramů jablečného octa
1 čajová lžička hnědého cukru
1 červená paprika čerstvá
1 cuketa (200-250 g)
250 gramů žampiónů, hlaviček
10 cherry rajčátek
200 - 300 gramů mozzarelly podle chuti
1 balíček řeřichy na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 22 g

Calories 2555 kJ / 611 kcal

Fat 21 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pohanka 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

Kukuřičný chléb (Brôa de milho)

2 h 45 min

Pomalu vařené fazole haricot

Pomalu vařené fazole haricot

14 h 40 min

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1 h 15 min

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

Avokádovo-čočkové karbanátky s dipem ze zakysané smetany

1 h 10 min

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

Cizrnový flatbread a zeleninový kari dip

50 min

Mandlové muffiny z rýžové mouky

Mandlové muffiny z rýžové mouky

40 min

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

Proteinový tvarohový chléb se semínky fenyklu a koriandru

1 h 20 min

Brownies z červené řepy s medem

Brownies z červené řepy s medem

55 min

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

Čokoládovo-povidlový koláč z pohankové mouky

1 h 10 min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 h 20 min

Banánové Paleo muffiny s kešu ořechy (bez mouky)

Banánové Paleo muffiny s kešu ořechy (bez mouky)

35 min

Mrkvové cookies s rozinkami a kokosem

Mrkvové cookies s rozinkami a kokosem

35 min