Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porții

Ingredients

brânză Scamorza bucăți (2 cm)
70 g
pecorino bucăți (2 cm)
70 g
ceapă jumătăți
80 g
țelină bucăți
60 g
morcov bucăți
60 g
ulei vegetal
40 g
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)
270 g
apă
1000 g
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
2
scorțișoară măcinată
1 linguriță
piper alb măcinat
1 linguriță
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 415.6 mg

Protein 20.2 g

Calories 2236.8 kJ / 534.6 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Fettuccini cu ciuperci

40 min

Porridge

15 min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30 min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10 h

Rulouri cu carne tocată și legume

3 h 45 min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Monstruleți copți din piure de cartofi

2 h 5 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 min

Budincă lipicioasă cu caramel

1 h 55 min

Lasagna săracă în carbohidrați

1 h 30 min

Bile proteice Tort de morcovi

15 min

Ratatouille cu năut

1 h