Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

4.6 16 ratings

Prep. 30 min

Total 9 h

2 Portionen

Ingredients

Wasser
450 g
frische Hefe (ca. erbsengroß)
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten (siehe Tipp)
360 g
Salz
8 g
Zitronensaft
30 g
Tomaten, gewürfelt, aus der Dose
200 - 220 g
Büffel-Mozzarella abgetropft, zerzupft (ca. 2 Kugeln)
200 - 250 g
Olivenöl zum Beträufeln
Basilikum, frisch zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2271 mg

Protein 45 g

Calories 4290 kJ / 1025 kcal

Fat 32 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 15 g

Carbohydrates 147 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir lieben Selbstgemachtes 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 h

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3 h 30 min

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 h 30 min

Triple-Chocolate-Muffins

Triple-Chocolate-Muffins

50 min

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9 h

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50 min

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce

1 h

"Marry me" Pasta mit Huhn

"Marry me" Pasta mit Huhn

35 min

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

Schwammerlragout mit Semmelknödeln

1 h 15 min

Der Milchreis

Der Milchreis

45 min

Saftiges Bananenbrot

Saftiges Bananenbrot

1 h

Amerikanische Cinnamon-Rolls

Amerikanische Cinnamon-Rolls

3 h