Mezzelune di mela

2.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

120 g di latte e un po' di più per diffondere
70 g di zucchero
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
100 g di burro morbido, a pezzi
1 pizzico di sale

Ripieno

600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
40 g di amido di mais (maizena)
60 g di confettura di albicocche
15 g di succo di limone

Glassa

100 g di zucchero a velo
20 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 1832 kJ / 437 kcal

Fat 12 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pan di Spagna

1 h 50 min

Torta di mele

1 h

Cookies alle gocce di cioccolato

50 min

Cantucci

1 h 50 min

Torta marmorizzata

2 h

Torta tirolese d'autunno

1 h 20 min

Torta di carote e cioccolato

1 h 25 min

Torta di mele americana

1 h 20 min

Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia

No ratings

Biscotti al burro

50 min

Torta di ricotta

50 min

Panpepato lucernese

55 min

Show all

Show all