Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Mezzelune di mela
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
8 pezzi
Ingredients
Impasto
-
120 g di latte e un po' di più per diffondere
-
70 g di zucchero
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (20 g)
-
380 g di farina per pane e un altro po' da modificare
-
100 g di burro morbido, a pezzi
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
600 g di mele in agrodolce (ad es. Elstar), sbucciate e tagliatie in ottavi
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
60 g di confettura di albicocche
-
15 g di succo di limone
Glassa
-
100 g di zucchero a velo
-
20 g di acqua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
6 g
Calories
1832 kJ /
437 kcal
Fat
12 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
75 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cucinare come non mai.
203 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Torta di mele con crumble (TM5)
2 h 30 min
Mousse al cioccolato
3 h 20 min
Farina di cereali o legumi
No ratings
Risotto ai funghi con insalata di zucca
No ratings
Risotto alla milanese
30 min
Crema gianduia
15 min
Carac (Tortini al cioccolato)
2 h
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
No ratings
Succo di insalata
No ratings
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 h 30 min
Pan Brioche
8 h
Torta di carote argoviese
2 h