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肉酱西葫芦意面

肉酱西葫芦意面
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Prep. 15 min
Total 40 min
4 人份
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Ingredients

  • 西葫芦 ，细长型，直径约5公分
    1000 克
  • 帕玛森芝士
    100 克
  • 蒜瓣
    1 个
  • 西芹 ，切成小块
    100 克
  • 洋葱 ，切半
    120 克
  • 红萝卜 ，切成小块
    100 克
  • 培根丁
    100 克
  • 橄榄油
    50 克
  • 牛肉碎
    400 克
    400 克 猪肉碎
  • 玉米粉 (淀粉)
    2 汤匙
  • 水
    4 汤匙
  • 番茄 ，一切四块
    400 克
  • 番茄膏
    100 克
  • 干月桂叶
    1 片
  • 盐
    1 茶匙
  • 黑胡椒粉
    1 小撮
  • 新鲜甜罗勒叶 ，切碎
    4 小支

Nutrition per 1 人份

Calories 657.2 kcal / 2749.7 kJ
Protein 35.2 g
Fat 46.9 g
Carbohydrates 27.4 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 15.2 g
Sodium 1258.2 mg

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