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烤红薯咖喱鸡
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 人份
Ingredients
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红薯 ,去皮,切成适合进料管的块400 克
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椰子油 ,额外2茶匙涂抹用40 克
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新鲜红辣椒 ,去籽1 条
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洋葱 ,切半150 克
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蒜瓣2 个
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孜然粉1 茶匙
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辣椒粉2 茶匙
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咖喱粉2 汤匙
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去皮鸡胸肉 ,切块(3-4公分)500 克
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盐 ,适量调味1 茶匙
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玉米 ,只取玉米粒1 条
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芝士碎 ,莫扎里拉芝士或车打芝士250 克
Nutrition per 1 人份
Calories
624.5 kcal /
2612.9 kJ
Protein
39.8 g
Fat
35.7 g
Carbohydrates
37.7 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
20.4 g
Sodium
1743.3 mg
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