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爽腩夏日螺旋蔬菜沙拉

爽腩夏日螺旋蔬菜沙拉
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Prep. 20 min
Total 35 min
2 人份
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Ingredients

  • 红萝卜 ，去皮，细长型
    140 克
  • 西葫芦 ，细长型，直径约5公分
    80 克
  • 夏南瓜 ，细长型，直径约5公分
    60 克
  • 特级初榨橄榄油
    45 克
  • 蒜瓣 ，切薄片
    3 个
  • 新鲜姜 ，去皮，切薄片
    5 克
  • 新鲜香菇 ，切薄片
    120 克
  • 五香粉 ，适量调味
    1 茶匙
  • 青葱 ，切葱花
    4 小支
  • 盐 ，适量调味
    1 茶匙
  • 爽腩 ，切薄片(0.5公分)
    230 克
  • 海鲜酱
    60 克
  • 麻油
    2 茶匙
  • 新鲜嫩菠菜
    140 克

Nutrition per 1 人份

Calories 648.4 kcal / 2712.9 kJ
Protein 30 g
Fat 43.7 g
Carbohydrates 36.3 g
Fibre 8.4 g
Saturated Fat 10.8 g
Sodium 647.8 mg

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