Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Snelle regenboogsalade

10 min

Smoothie bowl met frambozen en chiazaad

10 min

Gepocheerde Eieren

15 min

Appel-notenbrood

1 h 25 min

Turkse moussaka

1 h 10 min

Geroosterde aardappelen met rozemarijn en knoflook

1 h 10 min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 h 20 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Kip met warme aardappelsalade

55 min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1 h

Vispannetje

35 min

Risottata met kip en champignons

40 min