Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

No ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 40 min
4 portie

Ingredients

  • witte wijn
    100 g
  • rauwe cashewnoten
    50 g
  • water plus extra om te weken
    1900 gram
  • zout
    3 tl
  • savooiekool
    1
  • brood, wit, oudbakken in stukjes gesneden
    50 g
  • peterselie, vers
    5 stengels
  • ui gehalveerd
    50 g
  • gemengd gehakt
    400 g
  • ei
    1
  • mosterd
    2 tl
  • paprikapoeder
    1 tl
  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • prei alleen het witte gedeelte, in plakjes gesneden (1 cm)
    170 - 200 g
  • ham, gekookt, in blokjes
    100 g
  • vleesbouillon
    500 g
  • room, elk type (van koemelk)
    100 g
  • rozijnen (optional)
    30 g
  • nootmuskaat, gemalen
    ½ tl
  • basmati rijst
    180 g

Nutrition per 1 portie

Calories 766.8 kcal / 3208.4 kJ
Protein 35.3 g
Fat 42.1 g
Carbohydrates 61.6 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 14.9 g
Sodium 2496 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all