Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Rijst met kip en champignons

Rijst met kip en champignons

30 min

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Hartige taartjes met broccoli en spek

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

No ratings

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

30 min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

12 h

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

No ratings

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

No ratings

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1 h 20 min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1 h