Balletjes in tomatensaus

No ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 portie

Ingredients

Gehaktballetjes
  • brood vers of oudbakken, in stukken gesneden
    40 g
  • melk
    80 g
  • bladpeterselie, vers alleen bladeren
    6 - 12 takjes
  • teentje knoflook (optional)
    1
  • rundergehakt
    400 g
  • eieren
    2
  • zout
    ½ theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje
Tomatensaus
  • olie plus extra voor het invetten
    20 gram
  • teentje knoflook
    1
  • uien in partjes gesneden
    200 g
  • tomatenblokjes uit blik
    600 g
  • zout
    1 theelepel
  • zwarte peper, gemalen
    1 snuifje

Nutrition per 1 portie

Calories 448.5 kcal / 1876.6 kJ
Protein 25.8 g
Fat 29.3 g
Carbohydrates 22.1 g
Fibre 4.2 g
Saturated Fat 9.7 g
Sodium 1323.3 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...