Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 55 min

6 portie

Ingredients

volkoren tarwebloem
400 g
kokend water
290 g
olie
30 g
zout
2 tl
teentjes knoflook
4
ui gehalveerd
150 g
varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden
800 g
stout bier Guinness®-type
500 g
water
150 g
honing
70 - 80 g
paprika, gerookt, gemalen
2 afgestreken theelepels
komijn, gemalen
1 tl
misopasta
2 el
steranijs
1
kaneelstokje gehalveerd
1
bruine suiker
2 el
rode uien gehakt
80 g
verse korianderbladeren voor garnering
zwarte bonen, gehele, uit blik (optional) uitgelekt, voor garnering
80 - 100 g
verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1086 mg

Protein 31.7 g

Calories 3020.7 kJ / 722 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Boterhammen met spinazie pesto

1 h 55 min

Aalsterse Vlaai

1 h

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

2 h

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

No ratings

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 h 15 min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 min

Mousse van tonijn

10 min

Kip Fricassee met Asperges

1 h