Sauce soubise (béchamel à l'oignon)
TM6

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

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Ingredients

  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 55 g de beurre en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 500 g de lait
  • 40 g de farine
  • 3 pincées de poivre 5 baies
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
159.9 kcal / 669.1 kJ
Protein
4.1 g
Fat
10.4 g
Carbohydrates
13.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
6.5 g
Sodium
94.2 mg

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