Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

Sauce soubise (béchamel à l'oignon)

3.5 4 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

250 g d'oignons coupés en deux
55 g de beurre en morceaux
2 pincées de sel
500 g de lait
40 g de farine
3 pincées de poivre 5 baies
2 pincées de noix de muscade en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 94.2 mg

Protein 4.1 g

Calories 669.1 kJ / 159.9 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de l'oignon 7 Recipes
France

You might also like...

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys

2 h 30 min

Jus de raisin

Jus de raisin

6 min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1 h 30 min

Sirop de vanille

Sirop de vanille

30 min

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3 h 15 min

Sauce fromagère

Sauce fromagère

30 min

Sauce aux champignons

Sauce aux champignons

30 min

Sauce au fromage

Sauce au fromage

20 min

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

Körözött (dip hongrois aux poivrons)

10 min

Gratin d'œufs durs sauce aurore

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45 min

Religieuse au café

Religieuse au café

4 h 40 min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

30 min