Focaccia primaverile

4.0 4 rating

Prep. 40 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

240 g di acqua
10 g di zucchero
15 g di lievito di birra fresco

5 g di lievito di birra disidratato
400 g di farina tipo 0 forte
50 g di olio extravergine di oliva
¾ cucchiaino di sale
60 g di frutta secca mista sgusciata
1 spicchio di aglio (optional)
200 g di ricotta ben asciutta
100 g di yogurt naturale non dolcificato
5 g di scorza di limone tritata
3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
150 g di pomodorini colorati, a metà
40 g di fiori edibili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 365.3 mg

Protein 14.5 g

Calories 1948.9 kJ / 465.8 kcal

Fat 19.4 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 58.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 h 30 min

Smoothie bowl con frutta fresca con Affettatutto Bimby®

20 min

Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle

4 h

Rösti di verdure

50 min

Pizza vegetariana

3 h

Involtini freddi vegetariani con salsa piccante

1 h

Panini bovoli

4 h

Preparato per pane integrale

10 min

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3 h 35 min

Focaccia alla curcuma

3 h 30 min

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 min

Impasto per pane veloce

45 min