Pavlova ai frutti di bosco

No ratings

Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

12 porzioni

Ingredients

Coulis di lamponi

200 g di lamponi freschi

200 g di lamponi, congelati, scongelati
100 g di zucchero
20 g di succo di limone

Pavlova

330 g di zucchero
8 di albumi d'uovo (circa 250 g), a temperatura ambiente
1 pizzico di lievito in polvere
1 cucchiaino di aceto
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
20 g di amido di mais (maizena)

Crema al lampone

600 g di panna intera, fredda
20 g di lamponi freschi

20 g lamponi, congelati, scongelati
500 g di frutti di bosco misti, freschi a pezzi, a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 90.4 mg

Protein 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Fat 18 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 11.4 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucinare come non mai. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Biscotti al tiramisù

Biscotti al tiramisù

1 h 30 min

Condimento-BBQ-alla frutta

Condimento-BBQ-alla frutta

10 min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

No ratings

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 h

Tortine al cioccolato e frutti rossi

Tortine al cioccolato e frutti rossi

4 h 20 min

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

Cheesecake con mirtilli e glassa al limone

3 h 10 min

Variegato all'amarena

Variegato all'amarena

8 h 10 min

Biscotti fiorentini

Biscotti fiorentini

2 h

Riso casimiro

Riso casimiro

45 min

Stelle alla cannella

Stelle alla cannella

1 h 30 min

Vin brûlé

Vin brûlé

20 min

Insalata di broccoli con pinoli

Insalata di broccoli con pinoli

5 min