Pizza napolitana

4.1 16 rating

Prep. 30 min

Total 9 h

2 unidades

Ingredients

450 g de agua
360 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
3 g de levadura prensada fresca
8 g de sal
30 g de zumo de limón
250 g de mozzarella fresca (2 bolas)
200 g de tomate tamizado (passata)
2 chorritos de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
hojas de albahaca fresca para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 2375.6 mg

Protein 51.7 g

Calories 4502 kJ / 1076 kcal

Fat 32 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 143.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Hecho en casa 48 Recipes
Spain

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recipes
Spain

You might also like...

Bao buns de rabo de ternera

50 min

Corona de Roscón de Reyes

4 h

Bao buns de solomillo de cerdo

2 h

Pizza Napolitana

9 h

Pan blanco

3 h 10 min

Tortillas de trigo

1 h 20 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

6 h

Pan de Viena

45 min

Pan brioche de hamburguesa

2 h 10 min

Pan de agua

3 h

Pan de Viena con chorizo

45 min